أفضل اللحظات لحصاد الكراث 🌱

الربيع والخريف. هما الفترتان الرائعتان لجني الكراث 🍂. في الربيع، حوالي مارس وأبريل، تنمو هذه الخضروات بطاقة مذهلة. أوراق مقرمشة. قوام طري. يبدو أنهم يستمتعون بالطقس لدرجة أنهم يمنحونك عدة جنيات 🌿.

إن الخريف له سحره الخاص. من سبتمبر إلى نوفمبر، تنخفض درجات الحرارة تدريجياً. يشكرها الكراث. تتحسن جودتها بشكل يبدو شبه شعري 🔥. تقول الدراسات إنها تصل إلى أفضل لحظة لها بعد 60-120 يوماً من زراعتها، عندما يصل قطرها إلى بوصة واحدة. ليس من الواضح تماماً لماذا هذا الحجم المحدد.

الصيف كارثة. لا تفكر حتى في الحصاد من يونيو إلى أغسطس. الحرارة تعاقبهم كثيرًا 👎. لكن هناك شيء غريب يحدث بعد ذلك - عندما يأتي الخريف، تلك الكراث الصيفية التي بدت ضائعة تستعيد عافيتها. عندما تصل إلى حوالي 30 سم، مفاجأة! جودتها مذهلة 🚀.

نصائح للاستفادة القصوى:

• الربيع حتى يبدأ الصيف: احصد 3 أو 4 محاصيل
• تأتي الثانية بعد حوالي شهر من الأولى
• وتظهر الثالثة بعد حوالي ثلاثة أسابيع

الخريف يتطلب المزيد من الصبر. تكفي حصاد واحد أو اثنين. تحتاج النباتات إلى حفظ قوتها. الشتاء قاسٍ ❄️. في الشمال يمكنك الحصاد حتى نوفمبر ثم الانتظار حتى الربيع. إنه أمر غريب بعض الشيء، ولكن في المناطق USDA 6-10 يمكنك زراعة الكراث قبل أسبوع ونصف من آخر صقيع. إنها مقاومة جداً للبرد 🌕.

هل لديك دفيئة؟ يا لحظك. الكراث طوال العام 🌟.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن الكراث البري، فإن أبريل ومايو هما الشهران المثاليان. احرص على الجمع بطريقة مسؤولة. القوانين المحلية مهمة، والطبيعة تقدر ذلك 🌍.