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Hoy te llevamos a experimentar
la comida tradicional indonesia
Hotpot picante
Es un tipo de hotpot originario de Java, Indonesia
Recibe su nombre por su sabor único a pimienta (huajiao) y chile (la jiao)
Su principal característica es la base de caldo de manteca de res, con especias intensas y una variedad de ingredientes
Se puede cocinar en ella tripas de vaca, tripas de res, intestinos de pato, lonchas de carne, verduras y más
Con un sabor picante, aromático y delicioso
Es una comida popular entre la gente, con un fuerte carácter social y ceremonial.