現代の一般人が食べるものは、古代の皇帝よりも豊かになることはあるのだろうか？

そう言えば、もしあなたが突然秦の時代にタイムスリップして、旅館に入ったら、店の小僧が近づいてきて、「お客様、こちらへどうぞ。食事をされますか、それとも宿泊されますか？」と言うでしょう。

あなたは口を開けて、西紅柿と卵の麺を頼んでいます。

小二は申し訳なさそうな顔をして言った。「ご主人、麺は宋代以降にならないと存在しませんよ。」

トマトはアメリカのもので、清朝末期に伝わってきました。今、店には卵しかありませんが、どうしますか？卵だけ注文しますか？

あなたは一瞬驚き、言い直して言った。「そのまんじゅうや包子はあるでしょう？大盛りを一つください。」

小二は頭を振り、これもない、これは蜀漢の諸葛亮が孟獲を討伐した後にしか現れない、本当に申し訳ありません。

ちょっと混乱しているんじゃない？まさか白ご飯だけじゃないよね？

小二は苦笑しながら言った。「ここは関中の米で、原産地は亜熱帯。長江を越えなければ手に入らない。」

この時、あなたはおそらく脳がフリーズしてしまい、突然時代劇の中で武侠が店に入る際のクラシックなセリフを思い出し、つい口から出てしまった。「小二、熟牛肉を二斤切って、さらに娘の赤ワインを一壺ください。」

話が終わる前に、店の小僧は驚いてあなたの口を急いで押さえ、声を低くして言った。「客官、慎重にお言葉を。」私的に耕作牛を屠殺するのは流刑という大罪で、誰かに聞かれたら大変なことになる。絶対に言ってはいけないことだ。

追放されると聞いて、心の中で驚き、慌てて手を振り、もういい、もういい、まずはお茶を一杯どうだろう。

店小二は困惑した表情であなたを見つめ、茶は漢朝まで待たなければならないと言います。この小さなお店には今はそれはありません。

あなたは食事を完全に諦めましたが、考えを変えて、暑い日には果物を食べるのもいいだろうと思い、「じゃあ、スイカを半分とリンゴもお願いします」と言いました。

小二はしばらく沈黙し、落ち着いて答えた。「スイカはアフリカが原産で、宋代の民間でようやく栽培されるようになった。リンゴは19世紀にヨーロッパから伝わってきた。」

お客様、果物はもう注文しない方がいいですよ。ぶどう、マンゴー、ザクロ、いちご、パイナップル、今はどれも食べられませんから。

あなたはついに言葉を失い、逆に聞いた。「じゃあ、ここでは一体何が食べられるの？」

小二はすぐに答えた。「利米で作った小さなワッフルがあり、肉のソースをつけることができ、さらに少しの白菜も温められます。」

あなたは心の中で考えていますが、茹でた白菜はどうして麻辣湯のように聞こえるのでしょうか？

小二はすぐに返事をしましたが、これは間違って言うかもしれません。今はまだ唐辛子がありません。

諦めないなら、唐辛子の代わりにニンニクを使っても大丈夫です。

小二は仕方なくあなたに一瞥をくれ、申し訳ありません。

にんにくは西漢の張騫が西域に使者として行った後に持ち帰ったものです。

小さなお店には今、花椒の種しかなく、辛くはありません。

今のあなたはついに我慢できず、イライラして言った。「青菜を炒めてくれないの？なんでわざわざ熱湯で白菜を茹でるの？」

店小二は急いで説明しました。「お客様、知らないことがあるのですが、鉄鍋は宋の後期になってようやく作られるようになりましたので、料理ができません。それに、料理には菜種油が必要ですが、それも明の後期に、菜の花が一般的に栽培されるようになってからのことです。」

気に入らないなら、ピーナッツオイルならどうですか？

店小二はまたあなたに教えを補足しました。ピーナッツはアメリカの作物で、コロンブスが新大陸を発見した後に広まったのです。

乾隆末年まで、ピーナッツはまだ珍しかった。

あなたは完全に崩壊し、愚痴をこぼすなら、白菜を煮て、もっと香菜を加えてください。

店小二はにこにこしながら話を受け取りました。香菜の原産地は地中海で、張騫が西域に使者として出た後のことです。

話がまだ終わっていないのに、いきなり悪口を言って、くたばれ、私は本当にお前をきゅうりで叩き潰したい。

店小二は驚いた顔であなたを見つめています、きゅうり？きゅうりはインドが原産で、張騫が西域に使いに行った際に持ち帰ったものです。

あなたの頭の中は瞬時に真っ白になり、心の中にはただ一つの考えだけが残る、なんと張騫が中国古代の海外代購の第一人者だったのか。

そしてより残酷なのは、この時点で、宿屋というものが秦の時代にはまだ存在しなかったことに気づくことです。

秦朝には官営の驿站しかなく、主に公務員にサービスを提供していました。

だから、次回あなたが火鍋を食べるか焼肉を食べるか迷ったときは、秦の時代のレストランで崩壊したあなたのことを思い出してみてください。