Los hogares de cuatro personas en Estados Unidos están soltando más de mil dólares mensuales solo en comestibles—$1,030 para ser exactos. No es un error tipográfico. Es un récord. La inflación de los alimentos sigue aumentando, apretando los presupuestos mientras el poder adquisitivo del dólar sufre otro golpe. Cuando los productos esenciales cuestan tanto, la gente comienza a buscar alternativas. Activos tangibles, coberturas contra la inflación, almacenes de valor descentralizados—de repente ya no suenan tan locos.