Votre facture de courses est hors de contrôle ? Voici ce que des gens réels dépensent.

Sur Reddit, les millennials commencent à partager leurs factures, et un internaute n'hésite pas à dire : pour deux personnes et un chien, il faut débourser entre 150 et 200 $ par semaine pour les courses. Le plus étonnant, c'est qu'il y a des gens qui dépensent encore plus : une famille de sept personnes dépense 1400 $ par mois pour la nourriture, ce qui est même plus que leur prêt hypothécaire.

Est-ce vraiment raisonnable ? Les données officielles du USDA donnent la réponse :

• Personnes ordinaires : 250-550 $ par mois (par personne)
• “Plan d'économies” : femmes 242 $, hommes $303
• “Vie modérée” : femmes 317 $, hommes $376

Mais ce qui est vraiment incroyable, c'est ce gars - un internaute du sud de la Floride, qui parvient à couvrir tous ses frais de nourriture pendant un mois avec seulement 80 $. Comment fait-il ?

Secret révélé :

• Supermarché Aldi + marché local (ouvert toute l'année)
• Poulet en promotion, stocker 20-30 livres sous vide et congelé (parfois 79¢/livre)
• Cuisiner en lot, manger le même déjeuner pendant les jours de travail
• Acheter des produits bon marché (priorité au poulet, bœuf à éviter)
• Se faire plaisir quand les amis arrivent (crevettes, truite, ceviche)

En revanche, comment cette famille de 7 personnes peut-elle économiser ? Du riz de 25 livres comme aliment de base, des achats mensuels chez Costco, planifiant un jardin potager pour le printemps. Une commande de $1000 chez Costco peut durer plusieurs mois.

Vous voulez réduire le coût des légumes ? Voici quelques principes clés : achetez local, achetez de saison, achetez des protéines bon marché, faites des réserves en grande quantité, cuisinez vous-même. Simple et efficace, mais ça fonctionne.