Os preços do açúcar recuperaram-se fortemente na sexta-feira, com os contratos futuros de NY de março a subir +2,68% para fechar em alta, enquanto o açúcar branco do ICE de Londres aumentou +2,44%, à medida que os fundos cobriam posições vendidas antes de um fim de semana prolongado de três dias nos EUA. No entanto, este rali parece ser temporário face a uma maré de aumento da produção.