Автор: Сі Сі Вонг
Їжа, яку ми їмо, ніколи не була такою глобальною, але шлях, який вона проходить, щоб потрапити на наші тарілки, залишається в основному загадкою для середнього споживача. Ця відсутність прозорості створила глобальну продовольчу систему, готову до шахрайства та неефективності.
Аргументи на користь незмінного реєстру продуктів
Т